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AUTUNNO

CAVOLETTI DI BRUXELLES ARROSTITI CON CREMA DI STRACCHINO

Questi cavoletti di Bruxelles arrostiti con crema di stracchino sono un contorno davvero delizioso. Sono saporiti e dolci, speziati con…

RAVIOLI RIPIENI DI STRACCHINO SENZA LATTOSIO E FUNGHI PORCINI

I ravioli ripieni di stracchino senza lattosio e funghi porcini sono un bel primo piatto quando vogliamo fare bella figura…

GRANOLA SALATA COTTA IN FRIGGITRICE AD ARIA

Granola salata cotta in friggitrice ad aria è una di quelle preparazioni che ti consiglio di avere sempre pronta perché…

MUG CAKE DI ZUCCA E CREMA DI RICOTTA CON LATTE DI CAPRA

Questa ricetta della mug cake di zucca e crema di ricotta con latte di capra è pericolosamente facile da preparare. …

CROSTATA SALATA CON CACIOTTA E ZUCCA

La stagione della zucca è in pieno svolgimento e questa crostata salata con caciotta e zucca è perfetta per ogni…

churros di batate, l’ingrediente che non ti aspetti

I churros di batate, croccanti fuori ma teneri dentro... una vera goduria per il palato.  Oggi ho una ricetta fantastica…

CREMA DI ZUCCA, DELICATA E CONFORTANTE

La mia ricetta preferita: la crema di zucca, delicata e confortante. Durante le stagioni autunnali e invernali, cerco sempre di…

Verza farcita, un piatto unico dal sapore avvolgente

La verza farcita è un piatto unico dal sapore avvolgente. Non riesco a resistere dal comprare la verza quando la…

Torta salata autunnale, un trionfo di verdure che piacerà a tutti

Al primo assaggio, questa torta salata autunnale mi ha dato la conferma che le verdure possono essere davvero tutte molto…

Piadina con Squaqquì, porchetta e champignon grigliati

La piadina con Squaqquì, porchetta e champignon grigliati che mette tutti d'accordo. Il sabato sera, a casa nostra, difficilmente si…