Chocolate Guinness cake with cream cheese frosting, in pratica la torta Guinness al cioccolato con crema al mascarpone più peccaminosa di sempre
Chocolate Guinness cake with cream cheese frosting, in pratica la torta Guinness al cioccolato con crema al mascarpone più peccaminosa di sempre
Porzioni Tempo di preparazione
10persone 20minuti
Tempo di cottura
60minuti
Porzioni Tempo di preparazione
10persone 20minuti
Tempo di cottura
60minuti
Ingredienti
per la glassa al mascarpone
Recipe Notes
  1. In una terrina prepara le quattro uova sbattute.
  2. Separatamente, ammorbidisci il burro con lo zucchero.
  3. Unisci, quindi, le quattro uova precedentemente sbattute.
  4. In una terza terrina metti il cacao con la birra e amalgama il tutto fino a creare una pastella.
  5. Poco alla volta, procedi unendo la farina (setacciata con il lievito e il bicarbonato) e la birra (con il cacao) nella terrina che contiene il burro con lo zucchero e le uova.
  6. Metti il composto in una teglia da 24 centimetri.
  7. Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 1 ora.
  8. Fai raffreddare completamente.
  9. In una ciotola, amalgama per bene il mascarpone, il formaggio spalmabile e il latte condensato.
  10. Taglia la torta in due strati, distribuisci la glassa sulla torta precedentemente preparata.
  11. Metti in frigorifero fino al momento di servirla.