per la pasta frolla:

1. Impasta velocemente il burro, lo zucchero e la farina.
2. Aggiungi i tuorli ed impasta fino ad ottenere un impasto liscio e compatto.
3. Avvolgilo nella pellicola e lascialo in frigo per 30 minuti.
4. Trascorso il tempo, stendi l’impasto e fodera lo stampo.
5. Cuoci in forno a 200° per circa 15 minuti.
6. Lascia raffreddare completamente.

per la crema:

1. Con un frustino elettrico, amalgama la crema di nocciole ed il mascapone.
2. Trasferisci la crema nella sacca da pasticceria.

per la composizione:

1. Riempi il guscio di pasta frolla con la crema al cioccolato.
2. Decora con i frutti di bosco e lascia in frigorifero fino al momento di servire.