INVERNO

Crespelle al nero di seppia e Robiola

Le crespelle al nero di seppia e Robiola è un primo piatto raffinato ma al tempo stesso con un gusto…

Gli oreshki, ovvero i biscotti russi a forma di noce, sono friabili e burrosi, con un ricco ripieno cremoso. Credimi, non…

I cinnamon rolls con crema di ricotta, chiamati anche kanelbuller, sono dei dolcetti di pasta lievita, sofficissimi e profumatissimi di…

Le sfogliatine con frutti di bosco sono una prelibatezza, croccante e profumata perfette per la prima colazione ma anche per…

La ciambella all'arancia e farina di mais è così buona e profumata, che è perfetta sia per la colazione che…

I calamari ripieni di Primodì sono un secondo della tradizione mediterranea, una ricetta semplice ma davvero gustosa. Quante volte ci…

I baklava salati con crema di zucca e ricotta nascono come ricetta di recupero con quello che avevo in frigorifero:…

Il Kurtoskalacs, o meglio la torta a camino, è una specialità tipica della cucina ungherese della Transilvania ed è buonissima. Kürtőskalács un…

I tartufini di Crema del Piave sono dei bon bon sfiziosi da servire come antipasto, buoni e leggeri. So che…

La crostata di frolla montata e confettura di frutti di bosco è veramente buonissima e veloce da realizzare. Con oggi…