Pizza con pomodorini arrostiti e stracchino di bufala
La pizza con pomodorini arrostiti e stracchino di bufala, quando semplicità fa rima con bontà. La pizza: un cibo che…
PRIMAVERA
Carote arrostite al miele e briciole di Primo Dì
Carote arrostite al miele e briciole di Primo Dì, un favoloso piatto unico!!! Lo confesso: non mi piacciono le carote…
Vellutata di cavolfiore e quenelle di crema del Piave
Vellutata di cavolfiore e quenelle di crema del Piave, un primo piatto che scalda il cuore. La vellutata di cavolfiore…
Sfoglie di asparagi e caciotta di capra
Sfoglie di asparagi e caciotta di capra, perfetti per qualsiasi occasione! Questi fagottini di pasta sfoglia con prosciutto e asparagi…
Sfoglie di asparagi e caciotta di capra
Sfoglie di asparagi e caciotta di capra, perfetti per qualsiasi occasione! Questi fagottini di pasta sfoglia con prosciutto e asparagi…
Dutch Baby, ovvero il pancake al forno
Il Dutch Baby, ovvero il pancake al forno, ti farà innamorare per la sua bontà. Servito per colazione o come…
Rotolo di piselli e robiola
Per te il rotolo di piselli e robiola per augurarti buona Pasqua. È proprio vero: se una ricetta che è già…
In terra veneta non c’è Pasqua senza la “fugassa”.
In terra veneta non c’è Pasqua senza la “fugassa” e se è fatta con farina di farro è ancora più…
I zaeti, i classici biscotti veneti
I zaeti, i classici biscotti veneti rustici dell'antica tradizione che ricordano antiche origini. I zaeti o zaletti prendono il loro…
L’mpepata di cozze
Se c'è un piatto per il quale perdo ogni dignità, è proprio l'impepata di cozze. Adoro la sua semplicità, un…