Gnudi di ricotta e spinaci
Gli gnudi di ricotta e spinaci sono come piccoli cuscini, dal sapore leggero come una piuma. Ad ogni boccone sono…
primi piatti
Spaghetti cremosi al capriccio di capra
Spaghetti cremosi al capriccio di capra, un vero comfort food all'italiana. Questa ricetta potrebbe essere una delle più facili che…
Vellutata di cavolfiore e quenelle di crema del Piave
Vellutata di cavolfiore e quenelle di crema del Piave, un primo piatto che scalda il cuore. La vellutata di cavolfiore…
Crespelle al nero di seppia e Robiola
Le crespelle al nero di seppia e Robiola è un primo piatto raffinato ma al tempo stesso con un gusto…
RISOTTO CON RADICCHIO TARDIVO DI TREVISO, SQUAQQUì E SALSA ALLO ZAFFERANO
Il risotto con radicchio tardivo di Treviso, Squaqquì e salsa allo zafferano è un primo piatto semplice ma che sorprenderà…
Orecchiette al pesto di salvia e capriccio di capra
Orecchiette al pesto di salvia e capriccio di capra, un condimento così buono che non te lo aspetti. Se sei…
Gnocchi arrostiti con latteria al tartufo, ricetta
Gli gnocchi arrostiti con latteria al tartufo, sono un primo piatto delicato ma dal gusto deciso. La ricetta è semplice…