con la modalità soffriggere, soffriggi il misto soffritto con qualche cucchiaio di olio.
aggiungi la carne e rosola per qualche minuti.
unisci i pelati, le erbe aromatiche, regola di sale.
Chiudi con il coperchio, la valvola e cuoci in modalità Pentola a pressione per 25 minuti.
Nel frattempo, sbuccia e taglia a pezzi le patate.
Passati i 25 minuti, apri la valvola, fai uscire tutto il vapore e unisci le patate
Chiudi nuovamente il coperchio, la valvola e prosegui la cottura per 15 minuti.