Crostata all’arancia e farina di mais
La ciambella all’arancia e farina di mais è così buona e profumata, che è perfetta sia per la colazione che per un fine pasto se hai voglia di una coccola.
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 15 minuti
Tempo di cottura
40minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 15 minuti
Tempo di cottura
40minuti
Ingredienti
Recipe Notes
  1. Frulla la scorza dell’arancia con le foglie di timo.
  2. In una ciotola, con l’aiuto di una frusta, monta le uova con lo zucchero.
  3. Aggiungi l’olio, la scorza di arancia frullata con il timo, lo yogurt, il succo dell’arancia.
  4. Incorpora piano piano le farine, le gocce di cioccolato, la granella di nocciole ed infine il lievito setacciato.
  5. Versa il composto in uno stampo a ciambella del diametro di 20 cm oliato e leggermente infarinato.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
  7. (consiglio: per renderla più golosa, ho fatto una colata di cioccolato bianco sciolto a bagnomaria)