Gelato fatto in casa senza gelatiera.
il gelato fatto in casa senza gelatiera, morbido e cremoso.
Ingredienti
per la base
- 500 ml di panna fresca da montare
- 200 g di latte condensato
per il gusto ai frutti di bosco
- 100 g di frutti di bosco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
Istruzioni
- Metti la panna nella ciotola della planetaria e, con la frusta, montala ma non troppo.
- Aggiungi il latte condensato e amalgamalo alla panna.
- A questo punto, personalizzalo come preferisci. Nel mio caso ho aggiunto i frutti di bosco.
- Trasferisci il composto negli stampini o in un unico contenitore.
- Metti in freezer per almeno una notte.