I biscotti di Babbo Natale, preparazione
I biscotti di Babbo Natale sono un’idea bella e facile da realizzare in compagnia dei nostri bimbi e nipoti. Ogni 24 dicembre si ripete la magia più bella dell’anno e immagino che stai già pensando a quali biscotti preparare per accogliere Babbo Natale.
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
15minuti 60minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
15minuti 60minuti
Recipe Notes
  1. In planetaria, monta il burro e il soffio di latte con lo zucchero.
  2. Aggiungi l’uovo e il pizzico di sale.
  3. Infine, aggiungi la farina e impasta velocemente per poco tempo.
  4. Dividi l’impasto in due parti: la prima lasciala al naturale, nella seconda aggiungi il cacao e lavora fino a che non diventa di un colore omogeneo.
  5. Avvolgi ogni impasto nella pellicola e riponi in frigorifero per almeno 2 ore.
  6. Passato il tempo, stendi i due impasti tra due fogli di carta forno.
  7. Sovrapponili e arrotolali nel senso del lato più lungo a formare un rotolo.
  8. Taglia i biscotti aiutandoti con uno spago da cucina ad uno spesso di 1 cm di spessore.
  9. Trasferisci i biscotti su di una teglia da forno e mettili in frigorifero per mezz’ora.
  10. Cuoci in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.
  11. Lasciali raffreddare prima di toglierli dalla teglia.