I cappellacci di zucca e zenzero: un contrasto di sapori davvero sorprendente che vi consiglio di provare. Per fare questo piatto mi sono ispirata ad un piatto ferrarese: i cappellacci…
Uno dei modi migliori per svegliarsi bene la mattina è sicuramente quello di trovare una buona ragione per farlo. Ed stamattina la mia buona ragione si chiama Waffle, alla…
Nel mio immaginario l’Apple Pie sta fuori sul davanzale di Nonna Papera. Sempre!!! Questa … non ha avuto lo stesso destino… dal forno alla pancia… Mangiata di fretta ……
Una torta di prugne così soffice, delicata e “affascinante”. D’altra parte con più di 12 kg di prugne regalate dalla mia amica cosa potevo fare? Non nego che per…
La Pastiera napoletana è un dolce della tradizione campana, tipico del periodo pasquale, a base di pasta frolla, grano, ricotta, uova e dal profumo intenso di fiori d’arancio. Un dolce ricco, importante, da sempre preparato…