In cibo veritas

Tag: focaccia

Focaccia soffice, ricetta

La focaccia soffice che ti propongo oggi è irresistibile, buonissima mangiata da sola, perfetta in compagnia di formaggi o salumi. La focaccia soffice si mantiene morbida per alcuni giorni, anche se dubito che possa durare per più di qualche ora. Realizzarla è davvero semplice ma dovrai iniziare il giorno prima per ottenere un…

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Focaccia cotta su pietra refrattaria, ricetta

Chi non ha mai fatto la focaccia cotta su pietra refrattaria alzi l’altra mano!! Se tu che mi leggi l’hai alzata, beh! è arrivato il momento di correre ai ripari. Ma facciamo un piccolo passo indietro. Devo confessarvi una cosa: impazzisco per Instagram. Mi piace un sacco girare per i vari profili, che…

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