In cibo veritas

Ingrediente: di farina di riso

Crostata di mele, ricetta

La Crostata di Mele è un dolce perfetto a colazione, a merenda o alla fine di un pasto. La crostata di mele ha una pasta frolla morbida al profumo di arancia con un ripieno di mele speziate alla cannella. Ma la cosa che più mi affascina di questa crostata è la semplicità nel realizzarla….

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La torta di mele senza glutine, ricetta

La torta di mele è un classico dolce della tradizione casalinga. Ogni massaia ha la sua ricetta, il suo ingrediente particolare e quel tocco personale che la rende unica. A me piace declinarla in tantissimi modi, ma i risultati più particolari li ottengo utilizzando farine particolari. Si possono collezionare tantissime cose. Chi figurine,…

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