Biscotti con la sparabiscotti: ricetta e trucchi
I biscotti con la sparabiscotti: ricetta e trucchi per realizzarli senza difficoltà.
Porzioni
Tempo di preparazione
50
biscotti
15
minuti
Tempo di cottura
10
minuti
Porzioni
Tempo di preparazione
50
biscotti
15
minuti
Tempo di cottura
10
minuti
Ingredienti
per i biscotti
500
g
di farina 00
250
g
di zucchero semolato
250
g
di burro sciolto
3
tuorli d’uovo
un pizzico di sale fino
la scorza grattata di 1 limone
una tazzina di latte
per la farcitura
burro d’arachidi
zucchero semolato
Recipe Notes
Mescola gli ingredienti polverosi.
Aggiungi le uova, il latte ed il burro fuso.
Lavora con le mani fino a renderlo completamente omogeneo e morbido.
Forma un salsicciotto e inseriscilo nel cilindro.
A questo punto monta la tua sparabiscotti, scegliendo la trafila con la formina che più ti piace.
Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.
Falli raffreddare prima di toglierli dalla teglia.
per la farcitura:
Mescola il burro d’arachidi con qualche cucchiaio di zucchero e farcisci i biscotti.