In cibo veritas

Tag: piatto unico

Insalata di farro, verdure in padella e Pannarello

Insalata di farro, verdure in padella e Pannarello, una perfetta combinazione di gusto e praticità. Il rientro dalle vacanze è sempre un po’ traumatico, diciamocelo. Abituati a piatti veloci, per lo più semplici e il più delle volte pronti in frigorifero, ci ha portati ad una certa pigrizia. Ma io ho la soluzione!…

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Crema di cavolfiore, ricetta

La crema di cavolfiore è buona e confortante in questi giorni freddi. Due sabati fa sono andata al mercato del mio paese: poche bancarelle, per lo più di vestiario, formaggi e pesce. Ci sono, però, due bancarelle di frutta e verdura che mi rapiscono sempreper i colori e la qualità dei loro prodotti….

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