In cibo veritas

Ingrediente: di latte condensato

Chocolate Guinness cake with cream cheese frosting, in pratica la torta Guinness al cioccolato con crema al mascarpone più peccaminosa di sempre

Quando ho visto la Chocolate Guinness cake per la prima volta sul sito di Nigella https://www.nigella.com/recipes/chocolate-guinness-cake, ho pensato: questa torta non la farò mai.  Certo era scenografica, goduriosa, succulenta, i suoi colori e il suo aspetto ricordavano una birra Guinness appena versata ricoperta di schiuma liscia e cremosa, ma non riuscivo ad immaginare…

Read More

Gelato alla vaniglia senza gelatiera, ricetta

Vuoi preparare in casa il gelato alla vaniglia senza gelatiera? Ami il gelato ma sei troppo pigro per uscire? Prova allora a risparmiarti il viaggio in gelateria e prepara il tuo gelato alla vaniglia in casa senza gelatiera. I gelati si basano fondalmentalmente su latte e/o panna, uova, zucchero e diversi ingredienti che…

Read More

Gelato al cioccolato senza gelatiera, ricetta

Gustare un buon gelato al cioccolato senza gelatiera si può? Ami, come me, il gelato? Perché allora non ti risparmi il viaggio in gelateria e prepari il tuo gusto preferito in casa? Che si tratti di un gelato cremoso con panna, latte o frutta poco importa: io impazzisco per il gelato. Si basa…

Read More