Il risotto al baccalà mantecato e gocce di peperonata dolce è una ricetta che ti consiglio per il suo delizioso contrasto. Le gocce agrodolci di peperonata mettono equilibrio a questa preparazione dalla spiccata tendenza dolce. Io adoro il baccalà mantecato quindi se vuoi la ricetta che utilizzo eccola qui: è quella della Confraternita…

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