Spaghetti alla carbonara, ricetta
Gli spaghetti alla carbonara: uno dei piatti italiani più famosi al mondo. Prima di mettermi a scrivere questo post, mi…
Tag: pecorino
Spaghetti all’Amatriciana, ricetta
Gli spaghetti all’amatriciana: una ricetta tradizionale tipica di Amatrice, una piccola cittadina in provincia di Rieti. Piatto semplice, che un tempo veniva…
Il pesto fatto in casa, Ricetta
Il pesto alla genovese è una delle preparazioni regionali più famose al mondo. Si tratta di una salsa a crudo ovvero…