Strudel di cavolo cappuccio e bresaola. Finiti i bagordi del carnevale, in attesa di ributtarci a capofitto su ricette golose Pasquali, ci aspetta un periodo di tregua. Un periodo di tregua, si!, dove le verdure saranno le protagoniste. Non solo l’estate ci regala una varietà di ortaggi buoni e super salutari, ma anche…