Il Kurtoskalacs, o meglio la torta a camino, è una specialità tipica della cucina ungherese della Transilvania ed è buonissima. Kürtőskalács un nome per noi difficile da pronunciare, difficile quanto invece è facile la realizzazione di questa bontà. Sono certa che in qualche festa o fiera di paese li avrai visti, magari in qualche bancarella e…