In cibo veritas

Ingrediente: di ricotta di latte

Baklava salati con crema di zucca e ricotta

I baklava salati con crema di zucca e ricotta nascono come ricetta di recupero con quello che avevo in frigorifero: sono deliziosi. Devo ammettere che, ogni volta che sperimento ricette seguendo solo l’istinto, a casa mi danno sempre un sacco di soddisfazioni. Capiterà anche a te di ritrovarti con la necessità di svuotare…

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Pavlova di Natale

Una deliziosa Pavlova di Natale per un dessert spettacolare per festeggiare con la famiglia! Se stai cercando il dessert perfetto per le prossime feste, ho quello giusto per te.  La pavlova è uno dei dessert più versatili, adatto a tutte le occasioni e stagioni.  Con fragole e ciliegie per un dessert primaverile, frutti…

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