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Ingrediente: spicchio d'aglio

L’mpepata di cozze

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timoevaniglia25 Maggio 202024 Ottobre 2022

Se c’è un piatto per il quale perdo ogni dignità, è proprio l’impepata di cozze. Adoro la sua semplicità, un…

Friggitelli in padella, ricetta

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timoevaniglia27 Luglio 201824 Ottobre 2022

I friggitelli sono dei peperoni verdi, leggermente amarognoli, non piccanti e dalla forma allungata. Il nome “friggitelli” deriva da un’espressione dialettale che…

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