L’mpepata di cozze
Se c’è un piatto per il quale perdo ogni dignità, è proprio l’impepata di cozze. Adoro la sua semplicità, un…
Ingrediente: spicchio d'aglio
Friggitelli in padella, ricetta
I friggitelli sono dei peperoni verdi, leggermente amarognoli, non piccanti e dalla forma allungata. Il nome “friggitelli” deriva da un’espressione dialettale che…