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Tag: aglio

Friggitelli in padella, ricetta

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timoevaniglia27 Luglio 201824 Ottobre 2022

I friggitelli sono dei peperoni verdi, leggermente amarognoli, non piccanti e dalla forma allungata. Il nome “friggitelli” deriva da un’espressione dialettale che…

Il pesto fatto in casa, Ricetta

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timoevaniglia19 Luglio 201824 Ottobre 2022

Il pesto alla genovese è una delle preparazioni regionali più famose al mondo. Si tratta di una salsa a crudo ovvero…

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