Tortino di alici, ricetta
Il tortino di alici è un piatto davvero semplice da realizzare. Un secondo gustoso da proporre per un pranzo o…
Tag: olio extravergine d’oliva
Focaccia cotta su pietra refrattaria, ricetta
Chi non ha mai fatto la focaccia cotta su pietra refrattaria alzi l’altra mano!! Se tu che mi leggi l’hai…
Friggitelli in padella, ricetta
I friggitelli sono dei peperoni verdi, leggermente amarognoli, non piccanti e dalla forma allungata. Il nome “friggitelli” deriva da un’espressione dialettale che…