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Ingrediente: di burro fuso

Crespelle al nero di seppia e Robiola

Crespelle al nero di seppia e Robiola

timoevaniglia28 Gennaio 202124 Ottobre 2022

Le crespelle al nero di seppia e Robiola è un primo piatto raffinato ma al tempo stesso con un gusto…

Baklava salati con crema di zucca e ricotta

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timoevaniglia11 Gennaio 202124 Ottobre 2022

I baklava salati con crema di zucca e ricotta nascono come ricetta di recupero con quello che avevo in frigorifero:…

Kürtőskalács, o meglio la torta a camino

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timoevaniglia8 Gennaio 202124 Ottobre 2022

Il Kurtoskalacs, o meglio la torta a camino, è una specialità tipica della cucina ungherese della Transilvania ed è buonissima. Kürtőskalács un…

Ghirlanda intrecciata con prosciutto crudo

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timoevaniglia29 Dicembre 202024 Ottobre 2022

La ghirlanda intrecciata con prosciutto crudo è una bella idea da portare a tavola la sera del 31 dicembre. Questo…

Le Madeleine, la ricetta di un piccolo dolce soffice che evoca ricordi del passato

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timoevaniglia7 Febbraio 202024 Ottobre 2022

Quante cose può raccontare una semplice madeleine? Chi di noi a scuola non ha letto “Alla ricerca del tempo perduto”,…

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