I biscotti di Babbo Natale, ricetta

I biscotti di Babbo Natale sono un’idea bella e facile da realizzare in compagnia dei nostri bimbi e nipoti.

Ogni 24 dicembre si ripete la magia più bella dell’anno e immagino che stai già pensando a quali biscotti preparare per accogliere Babbo Natale.

Questi ultimi giorni prima del Natale, sono sempre una corsa continua.

Tra gli ultimi regali da comprare, la spesa da fare ed iniziare a cucinare per la grande maratona del cibo, tutto diventa stressante.

Se sei mamma di un bambino piccolo diciamo che questo è uno dei momenti in cui è più difficile gestirlo.

Ma perché allora non metterlo accanto a voi a preparare i biscotti per il suo Babbo Natale?

Sarà un bellissimo momento in cui lui si sentirà responsabilizzato da un impegno così speciale e per una mezz’ora se ne starà buono ad impastare e spargere farina e burro ovunque.

Ma, se non hai bimbi piccoli, questi biscotti possono essere preparati per essere regalati ad amici e parenti.

Io penso che non ci sia niente di più bello che donare qualcosa di creato con le nostre mani.

La ricetta è molto semplice, con un impasto molto simile alla pasta frolla, con burro e Soffio di latte del Caseificio Tomasoni https://www.caseificiotomasoni.it/prodotti/soffio-di-latte-100gr/

Il Soffio di Latte non è altro che ricotta di latte.

Morbidissima, buona e leggera. La ricotta di latte Tomasoni è un prodotto soffice e gustoso consigliato per chi ama alimentarsi in modo sano ed equilibrato. Indicata nella prima colazione abbinata a confetture e frutta secca, straordinaria in cucina per la preparazione di torte dolci e salate.

La sera del 24, accogli Babbo Natale con i biscotti e una tazza di latte caldo: sicuramente sarà felice.

Auguro a tutti i piccoli elfi, un buon lavoro e mi raccomando fate i bravi.

Dai una sbirciata anche a questa ricetta visto che ci sei https://timoevaniglia.com/recipe/kransekake-ricetta-di-natale/

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I biscotti di Babbo Natale, preparazione
I biscotti di Babbo Natale sono un'idea bella e facile da realizzare in compagnia dei nostri bimbi e nipoti. Ogni 24 dicembre si ripete la magia più bella dell'anno e immagino che stai già pensando a quali biscotti preparare per accogliere Babbo Natale.
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Tempo Passivo 60 minuti
Porzioni
persone
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Tempo Passivo 60 minuti
Porzioni
persone
Recipe Notes
  1. In planetaria, monta il burro e il soffio di latte con lo zucchero.
  2. Aggiungi l’uovo e il pizzico di sale.
  3. Infine, aggiungi la farina e impasta velocemente per poco tempo.
  4. Dividi l’impasto in due parti: la prima lasciala al naturale, nella seconda aggiungi il cacao e lavora fino a che non diventa di un colore omogeneo.
  5. Avvolgi ogni impasto nella pellicola e riponi in frigorifero per almeno 2 ore.
  6. Passato il tempo, stendi i due impasti tra due fogli di carta forno.
  7. Sovrapponili e arrotolali nel senso del lato più lungo a formare un rotolo.
  8. Taglia i biscotti aiutandoti con uno spago da cucina ad uno spesso di 1 cm di spessore.
  9. Trasferisci i biscotti su di una teglia da forno e mettili in frigorifero per mezz’ora.
  10. Cuoci in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.
  11. Lasciali raffreddare prima di toglierli dalla teglia.

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