Crespelle al nero di seppia e Robiola
Le crespelle al nero di seppia e Robiola è un primo piatto raffinato ma al tempo stesso con un gusto…
Categoria: INVERNO
Oreshki, ovvero i biscotti russi a forma di noce
Gli oreshki, ovvero i biscotti russi a forma di noce, sono friabili e burrosi, con un ricco ripieno cremoso. Credimi, non…
Cinnamon Rolls con crema di ricotta
I cinnamon rolls con crema di ricotta, chiamati anche kanelbuller, sono dei dolcetti di pasta lievita, sofficissimi e profumatissimi di…
Sfogliatine con frutti di bosco
Le sfogliatine con frutti di bosco sono una prelibatezza, croccante e profumata perfette per la prima colazione ma anche per…
Ciambella all’arancia e farina di mais
La ciambella all’arancia e farina di mais è così buona e profumata, che è perfetta sia per la colazione che…
Calamari ripieni di Primodì
I calamari ripieni di Primodì sono un secondo della tradizione mediterranea, una ricetta semplice ma davvero gustosa. Quante volte ci…
Baklava salati con crema di zucca e ricotta
I baklava salati con crema di zucca e ricotta nascono come ricetta di recupero con quello che avevo in frigorifero:…
Kürtőskalács, o meglio la torta a camino
Il Kurtoskalacs, o meglio la torta a camino, è una specialità tipica della cucina ungherese della Transilvania ed è buonissima. Kürtőskalács un…
Tartufini di Crema del Piave
I tartufini di Crema del Piave sono dei bon bon sfiziosi da servire come antipasto, buoni e leggeri. So che…
Crostata di frolla montata e confettura di frutti di bosco
La crostata di frolla montata e confettura di frutti di bosco è veramente buonissima e veloce da realizzare. Con oggi…