Dutch Baby, ovvero il pancake al forno
Il Dutch Baby, ovvero il pancake al forno, ti farà innamorare per la sua bontà. Servito per colazione o come…
Ingrediente: di latte intero
Rotolo di piselli e robiola
Per te il rotolo di piselli e robiola per augurarti buona Pasqua. È proprio vero: se una ricetta che è già…
In terra veneta non c’è Pasqua senza la “fugassa”.
In terra veneta non c’è Pasqua senza la “fugassa” e se è fatta con farina di farro è ancora più…
Bignè craquelin, ricetta
Bignè craquelin, ricetta. La prima volta che provai a preparare questi deliziosi bignè, le galline della vicina di casa di…
Crespelle al nero di seppia e Robiola
Le crespelle al nero di seppia e Robiola è un primo piatto raffinato ma al tempo stesso con un gusto…
Kürtőskalács, o meglio la torta a camino
Il Kurtoskalacs, o meglio la torta a camino, è una specialità tipica della cucina ungherese della Transilvania ed è buonissima. Kürtőskalács un…
Tartelletta di farina di grano saraceno e latteria al tartufo
Tartelletta di farina di grano saraceno e latteria al tartufo, una ricetta semplice, versatile e “svuota frigorifero”. La tartelletta di…
I zaeti, i classici biscotti veneti
I zaeti, i classici biscotti veneti rustici dell’antica tradizione che ricordano antiche origini. I zaeti o zaletti prendono il loro…
Panini da Hamburger morbidi fatti in casa
Fare i panini da hamburger morbidi fatti in casa è davvero una bella soddisfazione. I panini da hamburger sono chiamati…
Clafoutis, anzi Flognarde con le fragole di Pancetta Bistrot
Il Clafoutis, anzi il Flognarde con le fragole di Pancetta Bistrot è un dessert molto ma molto buono di origine…