Calamari ripieni di Primodì
I calamari ripieni di Primodì sono un secondo della tradizione mediterranea, una ricetta semplice ma davvero gustosa. Quante volte ci…
Archivi: Ricette
Baklava salati con crema di zucca e ricotta
I baklava salati con crema di zucca e ricotta nascono come ricetta di recupero con quello che avevo in frigorifero:…
Kürtőskalács, o meglio la torta a camino
Il Kurtoskalacs, o meglio la torta a camino, è una specialità tipica della cucina ungherese della Transilvania ed è buonissima. Kürtőskalács un…
Tartufini di Crema del Piave
I tartufini di Crema del Piave sono dei bon bon sfiziosi da servire come antipasto, buoni e leggeri. So che…
Crostata di frolla montata e confettura di frutti di bosco
La crostata di frolla montata e confettura di frutti di bosco è veramente buonissima e veloce da realizzare. Con oggi…
La torta delle feste di Romana
La torta delle feste di Romana è un concentrato di profumi e sapori tipici del Natale. https://www.romanabacarelli.it/ricetta/dolce-di-natale/ Semplicissima da realizzare,…
Cotechino con potage parmentier e latteria al tartufo
Il cotechino con potage parmentier e latteria al tartufo è il piatto ideale per la serata del 31 dicembre. La potage…
Ghirlanda intrecciata con prosciutto crudo
La ghirlanda intrecciata con prosciutto crudo è una bella idea da portare a tavola la sera del 31 dicembre. Questo…
Albero di Natale, con palline farcite
L’albero di Natale, con palline farcite, è così buono e semplice da fare che non puoi non farlo. E’ un’ottima…
Poenta e schie.
Poenta e schie: ovvero la tradizione del Veneto nel piatto. Questa ricetta, da sempre una delle più tipiche e tradizionali…