La Fregolotta Trevigiana
La Fregolotta trevigiana, uno dei dolci più famosi del Veneto. La Fregolotta è un dolce tipico e antico del mio…
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Patate farcite di salsiccia e stracchino
Le patate farcite di salsiccia e stracchino, un piatto unico davvero gustoso che conquisterà tutti. Queste piccole gemme sono facile…
Ravioli con capriccio di capra e bresaola
I ravioli con capriccio di capra e bresaola è un primo piatto raffinato e gustoso. C’è qualcosa di speciale nella…
Krapfen o bomboloni fatti in casa
Krapfen o bomboloni fatti in casa, una deliziosa ricetta per tutte le ore della giornata. A dirla tutta, questa mia…
Monkey bread salato
Il monkey bread salato è un pane molto soffice, gustoso e che può ricordare il nostro Danubio. Con una differenza:…
Crespelle al nero di seppia e Robiola
Le crespelle al nero di seppia e Robiola è un primo piatto raffinato ma al tempo stesso con un gusto…
Oreshki, ovvero i biscotti russi a forma di noce
Gli oreshki, ovvero i biscotti russi a forma di noce, sono friabili e burrosi, con un ricco ripieno cremoso. Credimi, non…
Cinnamon Rolls con crema di ricotta
I cinnamon rolls con crema di ricotta, chiamati anche kanelbuller, sono dei dolcetti di pasta lievita, sofficissimi e profumatissimi di…
Sfogliatine con frutti di bosco
Le sfogliatine con frutti di bosco sono una prelibatezza, croccante e profumata perfette per la prima colazione ma anche per…
Ciambella all’arancia e farina di mais
La ciambella all’arancia e farina di mais è così buona e profumata, che è perfetta sia per la colazione che…